Грузия, 29 апреля, ГРУЗИНФОРМ. Грузинская кухня – это кулинарная симфония, поражающая своим многообразием и богатством вкусов. В ней гармонично сочетаются блюда из мяса, свежих овощей и, конечно же, мучные изделия. Невозможно представить себе грузинское застолье или душевный домашний ужин без традиционного хлеба – шоти. А различные хачапури и сочные хинкали давно стали кулинарной визитной карточкой страны.

Значительная часть блюд готовится с использованием пшеницы из России. Согласно данным за первый квартал 2026 года, Грузия закупила в России 88% этой культуры. Объемы поставок российских зерновых составили 73,5 тысяч тонн, что эквивалентно 18,8 млн долл. США. Рост этого показателя по сравнению с январем-мартом 2025 года – более 76%. Не менее внушительны показатели потребления и российского подсолнечного масла: 7,8 тысяч тонн на 11,8 млн долл., что составляет 83% от всего импорта Грузии.